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吃炒酸奶会长胖吗?炒酸奶的热量高吗
2022-09-08

夏季冰饮成为我们的挚爱,炒酸奶也突然出现在大众的眼前,口感香脆,入口即化,让不少妹子都爱不释手。可是炒酸奶会发胖吗?炒酸奶的热量高吗?让我们来一起了解一下吧!

炒酸奶会发胖吗

炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。

炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,而且其脂肪含量较低.

热量(以100g炒酸奶为例):166.77大卡

炒酸奶是属于酸奶冰淇淋的一种,它富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。

所以吃炒酸奶是不会发胖的。建议减肥期间需要注意营养的均衡,多吃水果和蔬菜,适当运动,注意休息。

炒酸奶的做法备一个平底的盘子,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟选用较厚的平底锅。大火将锅烧热转中火,倒入生花生翻炒,听到花生有劈里啪啦的声音后转小火,要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了,继续翻炒等颜色变了关火,摊开花生放凉去皮捣碎,制成花生碎待用。(也可以直接买成品花生碎)香蕉,蜜桃切成丁待用。把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,果酱(不喜欢太甜的可以不加),香蕉丁,蜜桃丁。搅拌均匀,用铲子铺平,放入冷冻室。一个小时后拿出,用铲子铲起弄碎,再次放入冷冻室冷冻10分钟。拿出后酸奶变的更硬,翻动一下再冷冻3分钟,美味的水果炒酸奶就完成啦。